ФотоInstagram
Исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения заявили, что среди людей, которые едят острое каждый день, смертность на 14% ниже, чем у тех, кто ест острое раз в неделю. Ученые четыре года наблюдали за 50 000 респондентов и выяснили, что любители перченой пищи реже умирали в период исследования.
Автор исследования Лу Ци пояснил, что капсаицин и другие биоактивные ингредиенты, которые содержатся в остром перце, нормализуют холестерин и борются с воспалениями. Вдобавок есть версия, что люди, которые жить не могут без острых добавок, пьют много воды. А это привычка, как мы знаем, весьма полезная.
18 января 2021
Источник: maximonline.ru
