Содержание статьи
Виски — это любимый многими крепкий алкогольный напиток. Он производится во многих странах, но традиционными регионами являются Ирландия и Шотландия. Ежегодно в мире производят сотни тысяч тонн виски. При этом отходы производства также внушительные. Шотландцы решили не утилизировать их, а использовать с пользой.
Для пользы экологии
Специалисты шотландского винокуренного завода Glenfiddich Whisky и IVECO, транспортной компании и парка низкоуглеродных грузовиков, работающих на биометане, получаемом из отбросов, решили скооперироваться. В результате их сотрудничества вскоре появятся авто, работающие на отходах, остающихся при производстве виски.
Особенности проекта
Процесс кажется очень простым: отходы ликеро-водочного производства пропускают через анаэробный варочный котел. В процессе их разрушения выделяются газы. Их собирают. Полученный продукт после окончательной очистки являет собой низкоуглеродистое биотопливо с низким содержанием твердых частиц.
Как заявил Кирсти Дагнан, руководитель ликеро-водочного завода в Даффтауне, Glenfiddich потребовалось более десяти лет, чтобы стать первым производством в своей отрасли, перерабатывающим 100 % остатков отходов на собственном объекте. Затем завод начал первым перерабатывать эти остатки в биогазовое топливо для своих грузовиков. Также он первым решил установить заправочную станцию для биогазовых грузовиков.
Польза очевидна
Подсчитано, что каждый бело-зеленый грузовик Fueled by Glenfiddich сможет предотвратить каждый год выбросы в атмосферу CO2 в объеме до 250 тонн.
Ликеро-водочный завод сделал еще один шаг вперед по пути сокращения углеродного следа: теперь для удобрения ячменных полей своих партнеров в сельском хозяйстве будут использоваться твердые вещества, которые остаются при производстве биотоплива.
Двойные остатки не только обогащают почву. Они фактически выводят CO2 из атмосферы.
Согласно прогнозам материнской компании William Grant & Sons, их инновационная технология «замкнутый цикл» призвана сократить ежегодные выбросы парниковых газов до 99%. Это эквивалент воздействия на окружающую среду, возникающего при посадке 4000 деревьев в год.
